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Actualités: AOC
PROMOTION DES AOC-IGP: NOUVELLE DIRECTRICE 23 déc 2003
L'Association suisse pour la promotion des AOC-IGP a une nouvelle directrice
en la personne de Mélanie Gerber, 28 ans. Après avoir ... (Agri)
Démonstration de fabrication de Gruyère AOC 23 déc 2003
...(agir) - La Maison du Gruyère à Pringy organise des démonstrations de
fabrication du Gruyère AOC. Ouverte au public, ces démonstrations ... (Agriculture.ch)
AOC Raclette du Valais 23 déc 2003
...(agir) - La Commission de recours du Département fédéral de l'économie (DEF)
a demandé à 21 recourants contre l'AOC Raclette du Valais de justifier leur ... (Agriculture.ch)
AOC morbier : Jean Pépin défend Saint-Triver-de-Courtes 19 déc 2003
Même à Morbier, on ne fait plus de morbier depuis longtemps !» Les premières
actions des professionnels bressans contre le repli de l'AOC morbier sur ses ... (Le Progrès)
Cidre du pays d ’ Othe : l ’ AOC est en bonne voie 17 déc 2003
...producteurs », a précisé Louisette Frottier. Les producteurs ont ensuite
abordé le sujet de l’AOC. Al’heure actuelle, l’INAO ... (Yonne Républicaine)
L'AOC qui fait mal 17 déc 2003
Mais quand j'ai vu que la première avait eu lieu au rond-point de la Côte Chalonnaise
et qu'on appelait ces opérations en nom de code abrégé AOC, là je ... (Journal Saône-et-Loire)
Pain de seigle valaisan: un signal positif pour les AOC 16 déc 2003
Le premier verdict rendu par la Commission de recours du Département fédéral de
l'économie (REKO) pour une affaire d'appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Agri)
Raclette AOC: recours déposés 16 déc 2003
L'AOC accordée il ya un mois par l'OFAG à la dénomination «Raclette»
a suscité plusieurs recours, notamment étrangers. Al ... (Agri)
AOC PAIN DE SEIGLE VALAISAN: COOP DÉBOUTÉE 16 déc 2003
...la décision de l'Office fédéral de l'agriculture d'enregistrer la dénomination
«Pain de seigle valaisan» comme appellation d'origine contrôlée (AOC). ... (Agri)
Campagne de promotion en France pour les AOC du Languedoc 16 déc 2003
...[ 16/12/2003 17:14 ] Les AOC (appellations d'origine contrôlée) du Languedoc
connaissent une désaffection et vont lancer en 2004 une vaste campagne de ... (Agrisalon)
Gruyère AOC 16 déc 2003
La démarche AOC vise à remplir un but de différenciation du produit sur le marché
afin d'être encore plus présent à l'avenir et de permettre à une ... (Agri)
Cardon épineux genevois AOC 16 déc 2003
Le cardon épineux genevois, variété argenté épineux de Plainpalais,
a récemment obtenu l'appellation d'origine contrôlée (AOC). ... (Agri)
16/12 - AOC : Décret du 12 décembre 2003 modifiant le décret ... 15 déc 2003
Au premier paragraphe de l'article 3 du décret du 15 février 1985 susvisé,
le chiffre : « sept » est remplacé par le chiffre : « huit ». ... (Agrisalon)
Question d'AOC 16 déc 2003
Il paraît que la répression des fraudes met les bouchées doubles
en cette période de fêtes. malheur à celui qui prétend servir ... (Journal Saône-et-Loire)
Séminaire international : l'olivier dans tous ses états Publié depuis 13 heures
...qualité», «la production biologique et le conditionnement» et «la mise en valeur
des olives tunisiennes grâce aux appellations d'origine contrôlée (AOC ... (All Africa)
Le pain de seigle valaisan obtient son AOC 3 déc 2003
SION - Le pain de seigle valaisan obtient son AOC. Le recours déposé
par Coop a été rejeté par la commission de recours du ... (SwissInfo)
AOC pain de seigle valaisan: dernier recours rejeté 3 déc 2003
SION - La voie semble dégagée pour que le pain de seigle du Valais
obtienne son AOC. Le dernier recours déposé contre la demande ... (SwissInfo)
L'AOC «Raclette du Valais» ne fait de loin pas l'unanimité 2 déc 2003
BERNE - L'AOC «Raclette du Valais» récemment accordée fait des
vagues. Le dossier pourrait finir devant le Tribunal fédéral. ... (SwissInfo)
Quarante recours ont été déposés contre l ' AOC « Raclette ... 5 déc 2003
BERNE - La raclette suscite des convoitises. Quarante recours ont été
déposés contre l'AOC «Raclette du Valais». Il appartient ... (SwissInfo)
RÉGIONS : Quarante recours contre l'AOC «Raclette du Valais» 4 déc 2003
Directeur de Raclette-Suisse, Markus Tschumi prédit une catastrophe économique
pour la filière du fromage à racler si l'AOC accordée au raclette du Valais ... (Le Temps (Abonnement))
Quand les AOC font vivre la montagne 2 déc 2003
Au coeur de la France, le Massif central est une terre à fromages, productrice des
plus prestigieuses AOC: Roquefort, Cantal, Salers, Laguiole, Bleu d'Auvergne ... (Agri)
Quelque 40 recours contre l ' AOC " Raclette du Valais " 5 déc 2003
...(agir) - Quarante recours contre l'AOC "Raclette du Valais" ont été déposés
auprès de la commission compétente du Département fédéral de l'économie ... (Agriculture.ch)
Quelque 40 recours contre l'AOC "Raclette du Valais" 5 déc 2003
Quarante recours contre l'AOC "Raclette du Valais" ont été déposés auprès
de la commission compétente du Département fédéral de l'économie (DFE). ... (Agrigate.ch)
AOC " Pain de seigle valaisan " : Coop ne fera pas recours 5 déc 2003
...(agir) - Coop ne fera pas appel au Tribunal fédéral contre l'AOC "Pain de seigle
valaisan" a déclaré à l'ATS le porte-parole de l'entreprise Karl Weisskopf ... (Agriculture.ch)
AOC "Pain de seigle valaisan": Coop ne fera pas recours 5 déc 2003
Coop ne fera pas appel au Tribunal fédéral contre l'AOC "Pain de seigle valaisan"
a déclaré à l'ATS le porte-parole de l'entreprise Karl Weisskopf. ... (Agrigate.ch)
L'AOC "Raclette du Valais" ne fait de loin pas l'unanimité 2 déc 2003
..."Nous avons déjà reçu plusieurs recours contre cette AOC", a indiqué Jürg Dubs,
de la commission de recours du DFE. Le délai court jusqu'au 4 décembre. ... (Bluewin)
Recours contre l'AOC pain de seigle valaisan rejeté 3 déc 2003
Le dernier recours déposé contre la demande d'AOC pour le pain de seigle valaisan
a été rejeté par la commission de recours du Département fédéral de l ... (Agrigate.ch)
AOC Raclette du Valais: plusieurs recours déposés 3 déc 2003
Le dossier "AOC Raclette du Valais" est menacé par plusieurs recours.
Une décision de la commission n'est plus à attendre cette ... (Agrigate.ch)
AOC Raclette du Valais : plusieurs recours déposés 3 déc 2003
...(agir) - Le dossier "AOC Raclette du Valais" est menacé par plusieurs
recours. Une décision de la commission n'est plus à attendre ... (Agriculture.ch)
L'Etivaz AOC 2 déc 2003
...en constante augmentation, est le fruit des efforts déployés par les producteurs
pour suivre de manière stricte le calendrier des charges de L'Etivaz AOC ... (Agri)
Le « Saucisson vaudois » fête son IGP à Aigle 23 déc 2003
...du vrai saucisson vaudois auprès d'un fabricant vaudois certifié», relève Jean-Pierre
Reichenbach, président de l'Association Charcuterie vaudoise AOC-IGP ... (Agri)
Raclette AOC: quarantaine de recours 16 déc 2003
La Commission ad hoc du Département fédéral de l'économie devra traiter
près de quarante recours déposés contre le «Raclette AOC». ... (Agri)
Comté : le CIGC fait appel du jugement rendu face à Lidl 24 déc 2003
Laisser s'installer un tel précédent créerait un problème grave pour l'avenir,
non seulement du comté, mais aussi de tous les produits AOC, estime le CIGC ... (Le Progrès)
Le cas du fromage L'Etivaz 23 déc 2003
...pierre blanche l'histoire de l'agriculture suisse en devenant le premier produit
non viticole inscrit au registre des appellations d'origine contrôlée (AOC). ... (Agri)
Quarante recours ont été déposés contre l'AOC "Raclette du ... 5 déc 2003
BERNE - La raclette suscite des convoitises. Quarante recours ont été
déposés contre l'AOC "Raclette du Valais". Il appartient ... (La Liberté)
Le pain de seigle valaisan obtient son AOC 3 déc 2003
..."Si chaque pain cantonal dont le nom est devenu générique comme le pain tessinois
ou bâlois obtient une AOC, il est à craindre que ces produits ne ... (Bluewin)
AOC pain de seigle valaisan: dernier recours rejeté 3 déc 2003
...rejet. La voie semble ainsi bien dégagée pour une troisième AOC valaisanne
après l'eau-de-vie de poires william et l'abricotine. ... (Bluewin)
Recours contre l ' AOC pain de seigle valaisan rejeté 3 déc 2003
...(agir) - Le dernier recours déposé contre la demande d'AOC pour le pain de seigle
valaisan a été rejeté par la commission de recours du Département ... (Agriculture.ch)
Quarante recours ont été déposés contre l'AOC "Raclette du ... 5 déc 2003
Il ne faut donc pas s'attendre à une décision de la commission avant mi-2004.
Pour l'AOC accordée au pain de seigle, la procédure a même duré 15 mois. ... (Bluewin)
Crémant: les bulles d'Alsace 22 déc 2003
...pour cette catégorie de vin), ou au contraire d'une seule variété (alors mentionnée
sur l'étiquette), le crémant d'Alsace a été consacré par une AOC ... (Le Figaro)
Tennis: l'Australien Lleyton Hewitt renconce aux Jeux d'Athènes 18 déc 2003
Le comité national olympique australien (AOC) s'est déclaré déçu
par la décision de Lleyton Hewitt. "Nous respectons sa décision ... (TV 5)
Lleyton Hewitt renonce aux Jeux d'Athènes 18 déc 2003
Le comité national olympique australien (AOC) s'est déclaré déçu
par cette décision. "Nous respectons sa décision et espérons ... (Sport.fr)
L'Association suisse des goûts et terroirs voit le jour à Bulle 22 déc 2003
...par branche (pain, fromage, viande, légumes, fruits, vin, etc.), des représentants
d'organismes de promotion des produits du terroir, des représentants AOC ... (La Liberté)
Prix du coton: élimination des subventions, paiement de ... 18 déc 2003
...du coton dans les politiques de développement et les programmes de réduction
de la pauvreté dans les pays de l'Afrique de l'Ouest et du Centre (AOC). ... (L'Essor)
Une charte régionale pour l'agroalimentaire 18 déc 2003
Avec 90 000 tonnes de fromages, dont 45 000 tonnes en (cinq) AOC, 25 000 tonnes
de beurre, la production laitière auvergnate (200 millions de litres de lait ... (Le Progrès)
Reine des volailles 19 déc 2003
Un travail qui débouchait en 1957 sur un produit d'appellation d'origine contrôlée
(AOC) avec un cahier des charges très strict, une triple identification ... (L'Humanité)
Concours Le Chaudron d'or 23 déc 2003
Les autres participants n'ont pas démérité: au contraire, chacun s'est essayé
à la dégustation de ces fromages en voie d'AOC, en reconnaissant la ... (Agri)
Nouvelle-Zélande : des viticulteurs français à l'école du ... 22 déc 2003
...marchés", a expliqué Philippe Verdier, responsable marketing d'Inter-Rhône, organisme
interprofessionnel des vins d'Appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Courrier du Vietnam)
Le CIGC débouté 18 déc 2003
...séculaire de Franche-Comté" pour avoir semé la confusion dans l'esprit des consommateurs
: selon le CIGC, une telle mention "porte atteinte à l'AOC Comté ... (France 3)
Une phase de mutation pour le vignoble 18 déc 2003
...le marché. L'AOC parle le langage des consommateurs et répond aussi
à ses questions », a martelé le président. Et ensuite ... (Bien Public)
Glorieuse de Louhans : les chapons de l'Ain tirent leur épingle ... 18 déc 2003
...départager les meilleurs. En poulardes et en chapons, le niveau a été
élevé ce qui est une bonne nouvelle pour l'AOC. Le niveau ... (Le Progrès)
Ce que nos terroirs font de mieux 19 déc 2003
Nous avons aussi voulu vous parler des produits en optant pour les huîtres
de Marennes, la volaille de Bresse, les fromages AOC de l'Auvergne. ... (L'Humanité)
Lidl gagne la bataille du fromage 16 déc 2003
Le tribunal de grande instance de Strasbourg a débouté hier les défenseurs
de l'AOC fromage de comté qui avaient porté plainte contre le discounter ... (DNA)
Saint-Trivier-de-Courtes : la fromagerie menacée à long terme 16 déc 2003
Edouard Meunier a pris bonne note de la volonté des responsables de l'appellation
d'origine contrôlée (AOC) morbier de revoir le périmètre autorisé à ... (Le Progrès)
Saucisson vaudois IGP 16 déc 2003
...accepté la demande d'IGP pour cette spécialité charcutière vaudoise, en même
temps que pour la «Saucisse aux choux vaudoise IGP» et le «Boutefas AOC». ... (Agri)
La quête du Cantal 2 déc 2003
...intéresse personne. Mais nous avons la chance d'avoir des fromages AOC
pour aller vers des produits à forte valeur ajoutée». Michel ... (Agri)
Laser porteurde nouveaux savoir-faire 15 déc 2003
Association des producteurs de fruits d'Ajoie (AFPA) d'une part et Fruits du Jura
d'autres part - ont constitué il ya deux ans l'Interprofession Damassine AOC ... (Journal du Jura)
Offrez des produits du terroir! 16 déc 2003
...fromage, bricelets, saucisse); Le Doubs (vin, liqueur, mélange de fromage à
fondue, fromage, saucisse); La Vendeline (vin, damassine, Tête de moine AOC ... (Agri)
Les apiculteurs souhaitent obtenir l’appellation d’origine ... 16 déc 2003
L’obtention de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) ce sera
un plus pour ce secteur qui produit 150 tonnes de miel par an. ... (Maximini)
L'INAO lance une commission d'étude 11 déc 2003
Depuis 1999 un groupe d'éleveurs du Charolais se mobilise en vue d'une reconnaissance
AOC du cheptel bovin ce, sous l'appellation « Bœuf de Charolles ». ... (Journal Saône-et-Loire)
Le rosé a le vent en poupe et la Provence veut en profiter 17 déc 2003
La production mondiale de rosé est estimée entre 18 à 20 millions d'hectolitres,
dont 4,5 produits en France (près de la moitié en AOC), devant l'Italie ... (TV 5)
Chine: doublement du montant des opérations à terme en novembre 10 déc 2003
...de la même période l'anné dernière, selon les statistiques offcielles publiées
mercredi à Beijing par l'Association des Opérations à terme de Chine (AOC ... (XINHUA)
Les difficultés de la filière avicole 22 déc 2003
Seulement 140 000 tonnes des volailles produites sont labellisées, et l'AOC de
Bresse, par exemple, ne dépasse pas le million de têtes. » PHILIPPE LECOQ. ... (Le Progrès)
900 convives au Noël de la solidarité 21 déc 2003
Après le repas, place à la danse ! Une soirée menée par les groupes AOC et Digital.
Pour les enfants, des animations spéciales sont également prévues. ... (Ouest France)
Promotion des produits agricoles 23 déc 2003
Ces soutiens concernent aussi bien les fromages à l'exportation, le vin, la viande,
les AOC-IGP que l'«Ecole à la ferme» ou encore une multitude de projets ... (Agri)
Dernières gourmandises avant les fêtes 22 déc 2003
On passe des trois mois d’affinage requis par l’AOC Roquefort à cinq mois
et on ne conserve que le cœur (330 grammes) de ce produit d’exception ... (Le Progrès)
Chine: doublement du montant des opérations à terme en novembre 10 déc 2003
...la même période l'année dernière, selon les statistiques officielles publiées
mercredi à Beijing par l'Association des Opérations à terme de Chine (AOC ... (Quotidien du Peuple)
Le rosé a le vent en poupe et la Provence veut en profiter 17 déc 2003
...d'hectolitres, dont 4,5 produits en France (près de la moitié en AOC),
devant l'Italie (4 millions) et l'Espagne (3,5 à 4 millions). ... (Agrisalon)
Viticulture française 16 déc 2003
En 2001, les statistiques indiquent que les caves coopératives élaboraient 38%
de la production française d'AOC, 40% de celle des VDQS, 72% de celle des ... (Agri)
Le SITEVI à Montpellier 16 déc 2003
...de niche: le veau rosé de la Salvetat, l'agneau du Languedoc, le taureau de Camargue,
des fromages fermiers, dont le fameux pélardon qui dispose de l'AOC. ... (Agri)
Un exemple de cohérence globale 2 déc 2003
Le Laguiole est une AOC exemplaire, pas seulement parce qu'elle permet
au producteur d'écouler son lait à un prix rémunérateur. ... (Agri)
Au jour le jour 10 déc 2003
On dévore, on boit un coup, on avale une fondue ou quelques raclettes, dont on
se fout si elles ont l'AOC ou pas, on se jette sur du chocolat aux noisettes ... (Le Matin.ch)
La syncope du 7 15 déc 2003
...formes, un trapèze et sept artistes circassiens… Un musicien live… C'est dans
la diversité des origines et des horizons de chacun que le collectif AOC ... (Ville d'Échirolles)
L'écho des régions 16 déc 2003
L'ensemble comprendra également un domaine viticole grandeur nature sur près
de 40 hectares de l'AOC de Pessac-Léognan qui présentera deux mini ... (Agrisalon)
Dindes de Bresse : vivement les Glorieuses ! 2 déc 2003
C'est le destin, pas si tragique, de la dinde de Bresse, bête noire aux pattes bleues
et ganglions rouges, seule dinde d'appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Le Progrès)
Un Bressan de Saône-et-Loire consacré en présence de Carole ... 17 déc 2003
Ici ce sont les meilleures volailles du monde. » Et Carole Bouquet de comparer
le vin qu'elle connaît mieux, puisqu'elle en produit, à notre volaille AOC. ... (Journal Saône-et-Loire)
Retour à la case départ 19 déc 2003
...a retenu les arguments de l'Association des viticulteurs d'Alsace (AVA), qui avait
basé son recours sur l'insuffisance de l'étude d'impact sur le vignoble AOC ... (DNA)
Ikea passe à la vitesse supérieure sauf à Lyon 19 déc 2003
...de l'Agriculture du gouvernement de Lionnel Jospin, connaît bien le dossier de
l'appellation morbier : «J'ai été le rapporteur de la loi sur les AOC. ... (Le Progrès)
Lleyton Hewitt renconce aux Jeux Olympiques d'Athènes 18 déc 2003
...août à Athènes. Le comité national olympique australien (AOC)
s'est déclaré déçu par la décision de Lleyton Hewitt.(VVA). (Le Vif)
Paniers colorés pour fêtes blanches 5 déc 2003
...fromage, bricelets, saucisse); Le Doubs (vin, liqueur, mélange de fromage à
fondue, fromage, saucisse); La Vendeline (vin, damassine, Tête de Moine AOC ... (Agir)
La « Raclette du Valais » devant le Tribunal fédéral ? 2 déc 2003
Raclette suisse rappelle que 87% de la production actuelle se fait en dehors
du canton du Valais et que l’AOC n’est donc pas justifiée. ... (L'Agefi (Abonnement))
Des viticulteurs français à l'école du Nouveau Monde 15 déc 2003
...a expliqué à l'AFP Philippe Verdier, responsable marketing d'Inter-Rhône, organisme
interprofessionnel des vins d'Appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Courrier International)
Quelques idées cadeaux à 10 € 19 déc 2003
Soutien des filières de production traditionnelles labellisées AOC, mais aussi
commerce équitable avec le Burkina Faso pour le karité et étiquetage en ... (Ouest France)
La verte de Marennes agite les cabanes 19 déc 2003
...des charges rigoriste. L’AOC n’est pas encore acquise, mais l’IGP
(indication géographique de provenance), oui. Quant aux ... (Tribune de Genève)
Pour les fabricants hors zone d'appellation, le morbier, c'est ... 7 déc 2003
...d'appellation. Coup dur pour Solaipro et les Laiteries Bressanes qui
devront renoncer au morbier ou intégrer l'aire AOC. Au moins ... (Journal Saône-et-Loire)
Au sujet de l'agriculture suisse 2 déc 2003
Pourquoi les labels suisses de qualité fonctionnent aussi bien? Pourquoi
les produits AOC et IGP connaissent un véritable succès? ... (Agri)
Procès mercredi à Dijon pour de faux époisses mortels 1 déc 2003
...mis en cause par le syndicat de défense du fromage d'Epoisses, car il ne respectait
pas les règles de production de l'appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Terre-net)
BLW : Troisième séance du Comité mixte de l ’ agriculture ... 4 déc 2003
Les travaux menés au sein du groupe de travail compétent doivent désormais progresser,
de sorte que la négociation visant à dresser une liste d’AOC/IGP ... (News Aktuell (communiqués de presse))
Le morbier en conseil d'Etat 8 déc 2003
...morbier a accueilli avec satisfaction la décision du conseil d'Etat déboutant,
dans son arrêt du 5 novembre, les opposants à l'appellation contrôlée (AOC ... (Bien Public)
Coup de coeur Hirsinger, le grand chocolatier 1 déc 2003
Sa collection d'hiver vient d'ailleurs de sortir : ganache cannelle, pâte de banane,
fève de Tonka et ganache au rhum AOC, ganache girofle et confiture à l ... (L'Humanité)
Fêtes : notre test des champagnes pas chers 5 déc 2003
Pour mémoire, les vins testés au cours de ce petit exercice étaient tous
de vrais champagnes AOC, de type brut, présentés en bouteille de 75 cl. ... (DH Net)
Objectif 10 000 pieds 5 déc 2003
Le rendement est une donnée déterminée par les règles de l'AOC Alsace
(appellation d'origine contrôlée) qui en fixe un maximum par cépage. ... (DNA)
La sortie de presse de deux revues consacrées au Jura 8 déc 2003
...hui : « Ici magazine », la revue franco-suisse. Au sommaire notamment
une enquête sur la future AOC « résineux du Jura ». /cg. (RJB)
Charles Quillardet 8 déc 2003
...longtemps président du syndicat des viticulteurs, M. Quillardet reste dans les mémoires
comme celui qui a réussi à obtenir pour Marsannay-la-Côte, une AOC ... (Bien Public)
« Chloé » ou le choix de l ’ exception 8 déc 2003
Alors, il devient plus compréhensible de découvrir une cuvée « Chloé » - classée
en vin de pays d’Oc car elle ne peut revendiquer l’AOC Limoux par ... (Le Progrès)
Déclarations de récolte 2003 1 déc 2003
...pinot noir 98,32 hl - blanc de noir 1,43 hl - chardornay 57,96 hl
- total crémant 1 221,04 hl. Total recolte AOC : 9 295,77 hl. (DNA)
Du nouveau sur les étiquettes 3 déc 2003
Il est précisé que les fabricants pourront arrondir les pourcentages (les modalités
restent à définir) et que les AOC sont dispensées de ce mode d ... (Bien Public)
« Il est temps de relancer la qualité ! » 16 déc 2003
L'AOC (NDLR : Appellation d'origine Contrôlée) ne garantit malheureusement
pas la qualité, dans le verre comme dans l'assiette. ... (Le Progrès)
Jacques Boisseaux, pleinement satisfait de sa première ... 16 déc 2003
...segments de marc hé. A savoir : AOC (Appellation d'origine contrôlée),
vins mousseux premium, et vins mousseux. « C'est notre ... (Bien Public)
Du nouveau sur les étiquettes 03 Dec 2003
Il est précisé que les fabricants pourront arrondir les pourcentages (les modalités
restent à définir) et que les AOC sont dispensées de ce mode d ... (Bien Public)
Les Français entrent en résistance 29 nov 2003
Et pour cause, le Belge est le premier consommateur d'Appellations
d'origine contrôlée (AOC) au monde… après les Français. ... (Le Soir en ligne)
L'armagnac mise sur la qualité et "La Blanche" 28 nov 2003
Mais pour cela il faut que le décret définissant l'appelation AOC soit modifié
- ce qui devrait être réalisé en février 2004 - pour que cet alcool blanc ... (L'Express)
28/11 - AOC raisin : Décret du 25 novembre 2003 relatif à l' ... 27 nov 2003
...déjà en place avant la publication du présent décret et ne respectant pas
ces conditions de densité et d'écartement peuvent bénéficier de l'AOC ... (Agrisalon)
28/11 - AOC raisin : Décret n° 2003-1130 du 25 novembre 2003 ... 27 nov 2003
Seuls peuvent être agréés en appellation d'origine contrôlée « Chasselas
de Moissac » les raisins issus de parcelles de vignes identifiées ... (Agrisalon)
« L ' agriculture atteint un seuil de rupture » 27 nov 2003
...aiment. Cela dit, des secteurs comme la viticulture, les productions
labellisées ou AOC, ont su conserver de la valeur ajoutée. ... (Le Progrès)
L'agriculture de Rhône-Alpes se restructure à grands pas 27 nov 2003
...encore trop rare, la transformation des produits, qui réclame de l'investissement,
et enfin, l'étonnant catalogue de produits de qualité labellisés (55 AOC ... (Le Progrès)
Chambre d'agriculture, après la canicule le département panse ... 27 nov 2003
...aussi a souffert de cet été bien trop sec, avec pour conséquences des pertes
de rendements de l'ordre de 40 % pour les vins du Bugey et 33 % pour l'AOC ... (Le Progrès)
Les choix vins et fromages de Jules 27 nov 2003
...sûr de la Syrah. C’est un vin qui porte le logo AOC. La robe est
intense, pleine de jeunesse et soutenue. Le nez bien épanoui ... (Réseau TVA)
« Tout remettre à plat . . . » 26 nov 2003
Nous sommes dans le camp des AOC : il faut faire du bordeaux à Bordeaux, mais adapter
ce bordeaux à la demande, en termes de qualité et en termes de volumes ... (Sud Ouest)
Les légumes secs reviennent peu à peu dans les assiettes des ... 26 nov 2003
En 2002, la production française de légumes secs a atteint 19.500 tonnes, principalement
des variétés assorties d'une appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Terre-net)
L ' Adar enfin créée officiellement 26 nov 2003
...dubitatif. La confédération nationale des producteurs des vins et
eaux de vie AOC s'était opposée au printemps à la taxe Adar. ... (Terre-net)
Développement agricole - L'ADAR enfin créée officiellement 26 nov 2003
...dubitatif. La confédération nationale des producteurs des vins et
eaux de vie AOC s'était opposée au printemps à la taxe ADAR. ... (Terre-net)
La bonne chère de poule 25 nov 2003
En France, seules les volailles bénéficiant du Label rouge, d'une AOC ou de l'agriculture
biologique peuvent faire référence à ce mode, à l'exception des ... (Le Figaro)
La situation dans d'autres filières 25 nov 2003
Nul doute que l'AOC obtenue en septembre dernier dans le cadre de la 7e Fête du
vacherin Mont-d'Or permettra à cette spécialité de se développer encore ... (Agri)
L'OFAG publie son rapport 25 nov 2003
...indice des prix. Seule parade, conserver le maximum de valeur ajoutée
à la profession. Labels et AOC vont dans cette direction. (Agri)
Les AOC et les marchés 24 nov 2003
Le comté et les vins du Jura tiennent le haut du pavé. Coup de projecteur sur
la production, le développement et les objectifs des AOC franc-comtoises. ... (Terre de Chez Nous)
Languedoc Roussillon 24 nov 2003
...effritées au cours des dernières années. "Tout n'est pas fameux à
l'heure actuelle en matière d'AOC. Les consommateurs ne sont pas ... (France 3)
"Quel avenir pour les produits du terroir ?" 24 nov 2003
On parlera certes des AOC mais aussi de toutes les particularités de l’agriculture
franc-comtoise : la filière porcine, les céréales…», annoncent ... (Terre de Chez Nous)
Pays de la Loire : le théorème du risque et de l'aventure 24 nov 2003
C'était des producteurs de haricots, les meilleurs disaient-ils. Ils
réclamaient une appellation AOC pour leurs «mogettes du bocage». ... (Le Figaro)
Le « Pavillon des Vins » souffle sa première bougie 23 nov 2003
L’association des œnophiles calédoniens (AOC) a fêté, vendredi
soir, le premier anniversaire du « Pavillon des Vins ». L ... (Nouvelles Calédoniennes)
Safi . . . nouvelle destination touristi . . . 23 nov 2003
...affluents (amazigh, sépharade, africain, andalous, européen dans une aire arabo-musulmane),
un artisanat avec des motifs qui n'attendent que le label AOC. ... (Al Bayane)
Les heures les plus chaudes de toute une année 23 nov 2003
Une équipe de la TSR a immortalisé l'événement qui passera sur le petit écran,
le samedi 13 décembre prochain à 19h, dans le cadre de l'émission AOC.. ... (Journal du Jura)
La Foire de Genève met le cardon à toutes les sauces 23 nov 2003
Récemment récompensé d’un AOC, le cardon épineux argenté de Plainpalais
n’a pas encore acquis toutes ses lettres de noblesse auprès du public. ... (Tribune de Genève)
L'aviculture bichonnée 22 nov 2003
...palmarès : meilleur sujet en volaille : wyandotte argentée Isabelle Danner ; meilleur
sujet lapin : feu noir Marcel David ; meilleur sujet pigeon : king aoc ... (DNA)
Vins/Languedoc - Les AOC lancent une campagne pour redresser ... 21 nov 2003
..."Tout n'est pas fameux à l'heure actuelle en matière d'AOC. Les
consommateurs ne sont pas au rendez-vous depuis un an et demi ... (Terre-net)
Vallée du Rhône : pour tous les appétits - 1 21 nov 2003
...bosse du nord au sud, je roulais la mienne la semaine dernière le long du Rhône,
entre Vienne et Avignon, à l'invitation de l'interprofession des vins AOC ... (Le Devoir (Abonnement))
Le préfet de région en découverte de l'esprit du Comté 21 nov 2003
Les menaces qui pèsent sur le démantèlement des quotas laitiers et les conséquences
sur les productions AOC, sur les cours du lait mais aussi, dans la ... (Le Progrès)
Courrier des vins et spiritueux 21 nov 2003
...- 30 bougies pour l'AOC Cadillac - L'appellation d'origine contrôlée
Cadillac vient de fêter ses 30 ans. Cette "jeune" AOC, créée ... (Terre-net)
Le Beaujolais nouveau ne sauvera pas les exportations françaises ... 20 nov 2003
Aux Etats-Unis, la situation est difficile pour nombre d'AOC (Appelations d'Origine
Contrôlée), notamment pour les Côtes de Provence (-33% en volume et -39 ... (Terre-net)
Droit de cité du 23 novembre (CH) 20 nov 2003
Parce que la Fédération laitière valaisanne vient d’obtenir une AOC non seulement
sur l’appellation « raclette valaisanne » mais sur l’appellation ... (Categorynet (Communiqués de presse))
Le développement de la cité respectera l''espace agricole et l ... 20 nov 2003
...charnaysiennes pesant de tout leur poids dans l''économie mâconnaise avec 21 exploitations
(dont 11 professionnelles), 91 hectares de vignes classées en AOC ... (Journal Saône-et-Loire)
Depuis le 13 novembre 1951 20 nov 2003
Le 13 novembre 1951, ils avaient obtenu satisfaction et une note administrative
précise dans quelles conditions : “Certains vins AOC peuvent être ... (Journal de l'Île)
Vers une meilleure protection des indications géographiques 20 nov 2003
...règlement interne. L’Association suisse pour la promotion des
AOC-IGP sera à Alicante pour soutenir les travaux d’ORIGIN. (Agriculture.ch)
Le cardon épineux genevois AOC à l’honneur 19 nov 2003
...(18.11.03/SC) – Le cardon épineux genevois, variété argenté épineux de Plainpalais,
a récemment obtenu l’appellation d’origine contrôlée (AOC). ... (Agir)
20/11 - AOC : Décret du 13 novembre 2003 modifiant le décret du ... 19 nov 2003
...« Art. 3 bis. - Avant le 31 mars de l'année de la récolte, les viticulteurs
doivent déposer à l'Institut national des appellations ... (Agrisalon)
Révolution dans les étiquettes de fromages sur la teneur en ... 19 nov 2003
Pour les fromages AOC, l'indication de la teneur en matière grasse restera, comme
auparavant, facultative, car elle fait partie du processus de fabrication ... (L'Agefi (Abonnement))
Aprèslagirolle , voicilapirouette ! 19 nov 2003
En dépit de sa typicité et de son AOC, la tête-de-moine n'échappe pas
à une certaine stagnation, en Suisse, mais aussi à l'étranger. ... (Journal du Jura)
Bacchus circus 19 nov 2003
Et des uns aux autres, des dix crus rangés en AOC à l'aimable jus de cep de ce
jeudi, on trouve la distance séparant le vers luisant de l'étoile filante... ... (Libération)
La pirouette fait un tabac ! 19 nov 2003
...attentes. Voilà qui devrait réjouir les fabricants de ce produit AOC,
confrontés à un phénomène de stagnation de la consommation. ... (Journal du Jura)
Deux ou trois choses qu ’ on sait de Qui 19 nov 2003
...qui sont autant de moments de pure joie, une promenade dans l’univers unique et
singulier, particulier-hé-hé de ce groupe qui n’a besoin d’aucune AOC ... (Club Corsica)
Les petits secrets d'une grande bouteille 19 nov 2003
...d'une zone de production bien définie, et dont ils portent le nom ; les AO-VDQS
(appellation d'origine-vin délimité de qualité supérieure) et les AOC ... (L'Expansion)
Trois jours d'enchères à Riquewihr pour des parcelles de vignes 19 nov 2003
Selon la SAFER (Société d'aménagement foncier et d'établissement rural), le prix
moyen de l'hectare de vigne AOC en 2002 était dans le Haut-Rhin de 135 700 ... (DNA)
Le Beaujolais nouveau 19 nov 2003
Le 13 novembre 1951, ils obtiennent satisfaction et une note administrative précise
dans quelles conditions "certains vins AOC peuvent être commercialisés ... (Nouvel Observateur)
Vers une AOC en 2005 mais à des mois d'intervalle 18 nov 2003
...du syndicat des fromages Charolais et celui du Mâconnais, celle de l'association
a permis de mesurer l'avancée des dossiers pour l'obtention de l'AOC. ... (Journal Saône-et-Loire)
AOC Raclette 18 nov 2003
L'AOC a pour but de protéger les produits traditionnels d'une région ou d'un
terroir, élaborés selon les usages «'locaux, loyaux et constants''. ... (Agri)
Les fromages en tête du menu 18 nov 2003
Parmi eux, l’emmentaler des Grottes, à trous et affiné en cave humide, le gruyère
AOC, le plus noble à pâte dure, l’appenzeller, corsé et raffiné ... (Le Figaro)
Le terroir à l'honneur à la Foire de Genève 18 nov 2003
...culture, etc. L'assortiment de fruits et légumes promet d'être riche,
avec pour vedette le fameux Cardon épineux genevois AOC. Les ... (Agri)
La reconnaissance du banon 18 nov 2003
...de Haute-Provence où ledit caillé inonde depuis le Moyen Âge les étals de la
foire locale – intégrait la grande famille des fromages français Aoc (qui ... (Le Figaro)
L'écho des régions 18 nov 2003
18 nov (AFP) - Le négoce bourguignon a affirmé mardi son opposition à une éventuelle
interdiction de la notion de cépage sur les étiquettes des vins AOC ... (Agrisalon)
La tête de moine 18 nov 2003
...bouche paissent exclusivement en montagne entre 700 et 1 100 mètres les nourrir
avec de l’ensilage est rigoureusement interdit par le cahier des charges AOC ... (Le Figaro)
Du vin au crémant 18 nov 2003
...de 20% en quantité) se résumant en une formule, sucre et acidité très bonne
concentration et harmonie, ce qui n'a pas été le cas partout sur l'aire AOC ... (DNA)
Les Vignerons indépendants se mobilisent contre le projet du ... 18 nov 2003
Le projet est simple : Installer sur la commune de Valréas sur un site viticole
de grande qualité (AOC Côtes du Rhône Villages Valréas) un centre de tri ... (Agrisalon)
René Kolly, président de Fromarte 18 nov 2003
A eux deux, ils sont acheteurs de 2,3 millions de kilos de lait. Ils produisent
annuellement 200 tonnes de Gruyère AOC et élèvent 750 porcs. ... (Agri)
Le négoce contre l'interdiction de la notion de cépage 18 nov 2003
Le négoce bourguignon a affirmé mardi son opposition à une éventuelle interdiction
de la notion de cépage sur les étiquettes des vins AOC dans le futur ... (Journal Saône-et-Loire)
Un négoce bourguignon s ' oppose à l ' interdiction de mention ... 18 nov 2003
Hervé Gaymard avait tenu à rassurer la filière viticole bourguignonne en affirmant
que sa proposition d'encadrer la notion du cépage sur les vins AOC lui ... (Terre-net)
Élevage bovin: un métier de plus en plus technique 18 nov 2003
...de la moyenne française » constate Jean-Marie Nicolas, directeur du Contrôle laitier
aux Organisations.La proximité de la Haute-Savoie et les produits AOC ... (Le Progrès)
Carrefour labellise les pommes lémaniques 18 nov 2003
Carrefour prévoit de mettre en place d'autres FQC en Suisse, notamment pour le
boeuf et la volaille, mais aussi pour les fromages AOC Gruyère, L'Etivaz et ... (Agri)
Petit déjeuner campagnard et combatif 18 nov 2003
Sur le plateau des fromages, outre le Vacherin fribourgeois et le Gruyère AOC,
il y aura le Pré Fleuri de Montbovon; fabriqué exclusivement dans la ... (Agri)
Les premières notes du beaujolais 17 nov 2003
...parce qu'on apprécie surtout le fruit dominant, ou bien au contraire attendre sagement
un apogée que méritent largement les dix crus consacrés par une AOC ... (Le Figaro)
Récolte « serrée » en 2003 comme en 2002 17 nov 2003
Sa cuvée spéciale dans l’AOC Côtes du Vivarais est un assemblage de
Syrah et de Grenache associant richesse tannique et saveurs fruitées. ... (Le Progrès)
Beaujolais nouveau : un millésime 2003 « hors normes » 16 nov 2003
...parfois de violette. «C'est une gourmandise!», s'est félicité Hubert
Laverrière, président des AOC beaujolais. En raison des ... (Nouvel Observateur)
A la découverte des grands crus 16 nov 2003
Cette année, elle a attiré beaucoup d'étrangers. » L'attrait, ce sont les
fameux AOC (*) grands crus millésime 2002, récoltés dans des terroirs ... (DNA)
Beaujolais nouveau : un millésime 2003 « hors normes » 16 nov 2003
...parfois de violette. »C'est une gourmandise!», s'est félicité Hubert
Laverrière, président des AOC beaujolais. En raison des ... (24 heures)
Vin - Une récolte 2003 estimée à 47,3 millions d'hectolitres 14 nov 2003
En Champagne, le rendement AOC (7 500 kilogrammes de raisin à l'hectare)
est très en dessous du plafond de rendement fixé à 10 400 kg/ha. ... (Terre-net)
Une chartreuse du XIXe siècle dans son vignoble 14 nov 2003
Bien tenu, bien planté (5.400 pieds à l'hectare), ce terroir produit des
vins de qualité réputée (AOC Côtes), fort bien commercialisés. ... (Les Échos (Abonnement))
Propos de table 14 nov 2003
L'occasion de découvrir l'Emmentaler des Grottes, le Gruyère AOC, l'Appenzeller,
le Sbrinz AOC, la Tête de Moine, le Vacherin Frigbourgeois et la Tomme ... (Le Progrès)
Le pain de seigle valaisan obtient son AOC déc 2003 14 heures
SION - Le pain de seigle valaisan obtient son AOC. Le recours déposé
par Coop a été rejeté par la commission de recours du ... (SwissInfo)
Les agriculteurs veulent valoriser leurs productions 2 déc 2003
En produisant du haut de gamme, les labels et AOC, en se lançant dans
la vente directe, ou en transformant eux-mêmes leurs produits. ... (Le Progrès)
Au sujet de l'agriculture suisse 2 déc 2003
Pourquoi les labels suisses de qualité fonctionnent aussi bien? Pourquoi
les produits AOC et IGP connaissent un véritable succès? ... (Agri)
Dindes de Bresse : vivement les Glorieuses ! 2 déc 2003
C'est le destin, pas si tragique, de la dinde de Bresse, bête noire aux pattes bleues
et ganglions rouges, seule dinde d'appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Le Progrès)
Secret bancaire | SOUTIEN DES éTATS déc 2003 3 heures
Le recours déposé par Coop contre la demande d'AOC pour le pain de seigle valaisan
a été rejeté par la commission de recours du Département fédéral de l ... (Journal du Jura)
Procès mercredi à Dijon pour de faux époisses mortels 1 déc 2003
...mis en cause par le syndicat de défense du fromage d'Epoisses, car il ne respectait
pas les règles de production de l'appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Terre-net)
Déclarations de récolte 2003 1 déc 2003
...pinot noir 98,32 hl - blanc de noir 1,43 hl - chardornay 57,96 hl
- total crémant 1 221,04 hl. Total recolte AOC : 9 295,77 hl. (DNA)
Indications géographiques 2 déc 2003
...d'un règlement interne. L'Association suisse pour la promotion des
AOC-IGP sera à Alicante pour soutenir les travaux d'ORIGIN. (Agri)
Labels alimentaires sous la loupe 2 déc 2003
Enfin, il est dit dans le rapport que les labels du terroir ainsi que les appellations
d'origine protégées par l'Etat (AOC, IGP), ne garantissent en ... (Agri)
Région Centre - Signature du Contrat Local d'Objectif Viticole ... 2 déc 2003
Al'horizon 2005, les objectifs majeurs pour le développement de l'appellation
sont la reconnaissance en AOC Orléans, Orléans-Cléry avec adaptation au ... (Terre-net)
Il faut éduquer le consommateur en matière de « bonne bouffe ... 2 déc 2003
...du label rouge » assurait Marie-Paule Meunier, chargée de promotion de la Volaille
de Bresse avant de poursuivre, « ce n'est pas le cas pour les AOC ... (Journal Saône-et-Loire)
En quelques lignes 1 déc 2003
La mairie communique le volume de récolte de vins AOC déclaré par
les viticulteurs de la commune. Le volume total des « Appellation ... (DNA)
Résultats du trophée des sept seps 1 déc 2003
...des Abeilles d'Or millésime 2002 (appellation chardonnay) ; Domaine d'Aucrêt 2002
(Epesses) ; Cave La Tine 2002 (Arvine) ; Planche-Cache 2002 (Villeneuve AOC ... (Le Progrès)
Pourquoi Jacob's Creek fait trembler Bordeaux 13 nov 2003
En Australie, par contre, l'espace disponible reste immense et les règles d'appellation
d'origine contrôlée(AOC) qui enchaînent les producteurs français ... (Tendances)
Beaujolais nouveau : un air de fête dans un marché déprimé 13 nov 2003
C'est une gourmandise. On a une envie d'y revenir. C'est très friand
» explique Hubert Laverrière, président de l'AOC beaujolais. ... (Le Progrès)
Ce que les étrangers pensent de notre restauration 12 nov 2003
13 millions) apprécient notre cuisine (sa légèreté, sa finesse, ses sauces, les
plats régionaux, la fraîcheur des produits), les fromages et les vins AOC ... (Journal Saône-et-Loire)
Mme Sylla Djénéba exhorte les croyantes à oeuvrer ensemble ... 12 nov 2003
Les femmes de l’Eglise des Assemblées de Dieu, réunies au sein de l’Action
des Ouvrières du Christ (AOC) ont célébré dimanche leur fête annuelle. ... (Fraternité Matin)
Conseil Général de l ' Aveyron 12 nov 2003
Porté par l'association Aubrac-Lot-Causse (AOC), le programme européen Leader
+ a pour objet d'accompagner la valorisation des produits locaux. ... (Europe 1)
Crise du Repa : Le tribunal ordonne la réouverture du compte ... 12 nov 2003
...introduite par M. Baba Dioum, le coordonnateur général de la Conférence des ministres
de l’agriculture de l’Afrique de l’Ouest et du centre (Cma/Aoc ... (Le Quotidien.sn)
Détournement de 26 millions au réseau des politiques agricoles ... 11 nov 2003
...le résultat d'une enquête, n'est en réalité constitué que de larges extrait
d'un texte préparé par M. Baba Dioum, Coordonnateur général de la CMA/AOC. ... (All Africa)
Tête de moine 11 nov 2003
Les délégués ont également pu prendre connaissance de la version remaniée
du cahier des charges pour la fabrication de Tête de Moine AOC. ... (Agri)
« Produits médiocres » 11 nov 2003
En l'occurrence, ça veut dire quoi «médiocres»? Quand je pense aux exigences
de la grande distribution, aux labels, aux AOC, c'est quoi ces généralités? ... (Agri)
Une mosaïque de revendications 11 nov 2003
Pas d’AOC ni de partenariat social donc pour le SSP (sauf pour les hôpitaux
et les homes) puisque tous les employés cantonaux sont membres de la ... (24 heures)
Château des Sarrins : rouge, pair et gagne 11 nov 2003
A acheter sans modération : à 11 € la bouteille, c'est une véritable aubaine
! * Château des Sarrins rouge 2000, AOC Côtes de Provence, en vente chez ... (Le Figaro)
Adieu, Milval, bonjour,SpielhoferSA ! 11 nov 2003
Avec l'AOC dont bénéficie désormais la tête-de-moine, les producteurs qui affinent
actuellement leur produit dans la région bâloise ne seront bientôt ... (Journal du Jura)
LE NOUVEAU RÉVEIL 11 nov 2003
...nous disons non. Je suis président de club. Et depuis 1997, l'AOC
est en partenariat avec un club belge. Nous allons accentuer ... (Abidjan.net Actualites)
La coop d'Isigny bichonne les charcutiers et pâtissiers 10 nov 2003
...de mise au point : la coopérative laitière d'Isigny-Sainte-Mère (Basse-Normandie)
propose aux artisans charcutiers traiteurs et pâtissiers un beurre AOC ... (Ouest France)
BLOC-NOTES 10 nov 2003
Les déclarations de récolte 2003 de vins d'Alsace AOC sont disponibles à la
mairie et sont à retournées au plus tard pour le samedi 22 novembre à la ... (DNA)
Date de parution: 7 nov 2003
Les établissements publics ne pourront plus servir de «la raclette» si
leur fromage fondu ne coule pas d'une meule «AOC Raclette du Valais». ... (Le Temps (Abonnement))
La SAS Le Francomtois prend ses marques 7 nov 2003
Avec des atouts dans son jeu : d’abord une production autour de 14 000 tonnes
de fromage, deux AOC et un plateau plus conséquent devant les acheteurs. ... (Terre de Chez Nous)
Hervé Gaymard confronté au « blues des paysans » 7 nov 2003
...bombe budgétaire à retardement ». Les AOC, elles aussi, sont régulièrement
revenues dans le débat, hier. Le ministre, même ... (Le Progrès)
L’agriculture polonaise invitée au CFA de Châteaufarine 7 nov 2003
La coopérative des Monts de Joux avec ses 200 producteurs et sa transformation
de 20 millions de litres de lait en Comté, Morbier et Mont d’Or (3 AOC) a ... (Terre de Chez Nous)
Quotas laitiers : l'inquiétude des producteurs de comté 6 nov 2003
...transformant en comté. Une AOC qui restera une bonne affaire, pour
autant que les quotas laitiers ne soient pas assouplis. Il n ... (Le Progrès)
Afrique centrale : Lourd tribut aux traditions 6 nov 2003
Théoriquement égal partout, le gène héréditaire et récessif de l'albinisme
oculocutané humain (AOC), qui altère la tyrosinase et donc la fabrication de ... (Le Soleil.sn)
La Camargue bientôt réserve naturelle de pollution? 6 nov 2003
...l'embouchure du Rhône, la Camargue : ses flamants roses, ses canards et
autres volatiles, ses produits AOC (riz, viande de taureau et vin). ... (Libération)
La châtaigne, reine des frimas et des fêtes 6 nov 2003
...essentiel de la récolte. Une appellation AOC est en cours d'étude
pour les plus beaux spécimens. Le châtaignier se reproduisant ... (Le Figaro)
Comment les producteurs non valaisans pourraient contourner l' ... 5 nov 2003
...a crié à la mort de l'industrie fromagère suisse après que l'Office fédéral
de l'agriculture (OFAG) eut inscrit le fameux fromage sur le registre des AOC ... (Le Temps (Abonnement))
SkyEurope est désormais une compagnie 'AOC'... 5 nov 2003
SkyEurope Airlines a annoncé l’obtention du Certificat d'Opérateur
Aérien hongrois (AOC). Ce document a été délivré par ... (TourMaG)
Pourquoi Jacob's Creek fait trembler Bordeaux 5 nov 2003
En Australie, par contre, l'espace disponible reste immense, et les règles d'appellation
d'origine contrôlée (AOC) qui enchaînent les producteurs français ... (Tendances)
Les Valaisans jubilent: AOC pour le fromage à raclette 4 nov 2003
...l'Office fédéral de l'agriculture a reconnu le terme «raclette» en tant que
dénomination traditionnelle d'origine valaisanne et lui ont attribué l'AOC. ... (TSR.CH)
La Raclette du Valais a son AOC 4 nov 2003
BERNE - Le Raclette du Valais a son AOC. L'Office fédéral de l'agriculture
juge que le terme «raclette» est une dénomination ... (TSR.CH)
Le Raclette du Valais obtient une AOC 4 nov 2003
BERNE - Le fromage «Raclette» du Valais a son AOC. L'Office fédéral
de l'agriculture (OFAG) a reconnu le terme «raclette» en ... (TSR.CH)
Les Valaisans jubilent: AOC pour le fromage à raclette 4 nov 2003
...l'Office fédéral de l'agriculture a reconnu le terme "raclette" en tant que dénomination
traditionnelle d'origine valaisanne et lui ont attribué l'AOC. ... (La Liberté)
Le fromage obtient son AOC 4 nov 2003
Le fromage «raclette» du Valais a décroché son AOC. L'Office fédéral
de l'agriculture (OFAG) a reconnu le terme en tant que ... (Journal du Jura)
La raclette a son AOC 4 nov 2003
Le fromage «raclette» du Valais a décroché son AOC. L'Office fédéral de l'agriculture
a reconnu le terme en tant que dénomination d'origine valaisanne. ... (Journal du Jura)
Le Raclette du Valais obtient une AOC 4 nov 2003
BERNE - Le fromage "Raclette" du Valais a son AOC. L'Office fédéral
de l'agriculture (OFAG) a reconnu le terme "raclette" en tant ... (La Liberté)
Le « Raclette du Valais » , nouvel AOC suisse . 4 nov 2003
...[ 04/11/2003 10:17 ] L'Office fédéral de l'agriculture suisse (OFAG) a décidé
d’enregistrer le « Raclette du Valais » comme AOC malgré 50 oppositions ... (Agrisalon)
La Raclette du Valais a son AOC 4 nov 2003
BERNE - Le Raclette du Valais a son AOC. L'Office fédéral de l'agriculture
juge que le terme "raclette" est une dénomination ... (La Liberté)
RÉGIONS : La reconquête valaisanne du «Raclette» 4 nov 2003
L'Office fédéral de l'agriculture a inscrit le «Raclette du Valais»
sur le registre des AOC. Les fromagers des autres cantons ... (Le Temps (Abonnement))
La reconquête valaisanne du «Raclette» 4 nov 2003
...dont la production annuelle au lait cru avoisine les 2000 tonnes, est désormais
inscrit dans le registre suisse des appellations d'origine contrôlée (AOC). ... (Le Temps (Abonnement))
Rejet des oppositions à l'enregistrement du "Raclette du Valais ... 4 nov 2003
...ots) - L'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) a décidé d’enregistrer
le « Raclette du Valais » comme AOC en rejetant les 50 oppositions. ... (News Aktuell (communiqués de presse))
AUJOURD'HUI 4 nov 2003
Le Raclette du Valais a son AOC. L'Office fédéral de l'agriculture
(OFAG) a reconnu lundi le terme raclette en tant que dénomination ... (TSR.CH)
La moyenne montagne à la recherche d'une dynamique 4 nov 2003
...de mise en altitude, et les incidences sur l'aménagement et l'entretien du territoire
de ces deux activités complémentaires, ou encore le rôles des AOC et ... (Le Progrès)
Agriculture : vers la création d'un marché d'intrants régional ... 4 nov 2003
...de l'Ouest (ROPPA), le Réseau des chambres d'agriculture (RECAO), la Conférence
des ministres de l'Agriculture de l'Afrique de l'Ouest et du Centre (CMA/AOC ... (AllAfrica)
Avant-projet de périscolaire 3 nov 2003
L'assemblée délibérante émet un avis favorable au maintien de certaines
parcelles du lieudit Linsenacker en secteur viticole AOC, en compensation d ... (DNA)
Viticulture et tourisme, à l'école de Bourgogne 3 nov 2003
...des vins de Bourgogne (BIVB), durant laquelle le directeur de l'école des vins,
avant d'initier la classe au jargon spécifique des cépages, AOC, crus et ... (Journal Saône-et-Loire)
Du dynamisme à revendre 2 nov 2003
De retour au Royal, le groupe AOC a séduit son monde samedi soir. Une
dégustation appréciée par un public aussi jeune qu'enthousiaste. ... (Journal du Jura)
Saveurs - Au pays de don Quichotte , le safran défend son arôme 1 nov 2003
...en avaient bien besoin. Une nouvelle restauration à l'européenne
riche en produits AOC est en train de s'affirmer. Force est d ... (Le Devoir (Abonnement))
Le beaujolais nouveau sera bon et pas cher 1 nov 2003
...désencombrer le marché, on a dû retirer l'année dernière 115 000 hectolitres
(13 millions de cols, 8 % de la production) de vins, pourtant classés AOC ... (Le Parisien)
Alimentation - Le CNA recommande la création d'un "Institut de ... 1 nov 2003
En attendant l'harmonisation communautaire, le CNA estime que les AOC (Appelations
d'Origine Controlée) et le "Label Rouge" soient maintenus. ... (Terre-net)
Olives - La canicule a frappé les oléiculteurs des Alpes- ... 30 oct 2003
...connaissent un vif engouement auprès des consommateurs, avec une demande supérieure
à l'offre depuis l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée (AOC ... (Terre-net)
L ' ours , une brebis galeuse qui se joue des frontières 30 oct 2003
...du pyjama à rayure. Quant aux troupeaux, le label AOC Barèges-Gavarnie,
récemment crée, banni cette méthode. Un coup d'œil ... (Terre-net)
Vignes, baux et vif débat 29 oct 2003
La commune de Goxwiller possède des terres à vignes, près de 7
hectares en AOC. Or les baux sont arrivés à échéance le 11 ... (DNA)
Nouvel emballage «Pirouette» 28 oct 2003
Rappelons que la tête de moine et les AOC suisses seront à l'honneur ce week-end
aux Olympiades de fromages de montagne (23 au 26 octobre) qui se ... (Agri)
Tête-à-tête... de moine! 28 oct 2003
Le fromage tête de moine (Fromage de Bellelay) est désormais doté du
label AOC, la très recherchée appellation d'origine contrôlée. ... (Agri)
Fribourgeois de la Broye et patron du vacherin Mont-d'Or 28 oct 2003
L'obtention du label Appellation d'origine contrôlée (AOC) nous aide beaucoup
car il est reconnu dans les crèmeries», se réjouit Pascal Monneron. ... (La Liberté)
Lait et bétail sous contrôle 28 oct 2003
...laitières, treize veaux et génisses. Le lait est livré à Arney-sur-Orbe
pour la fabrication de Gruyère AOC. Avec trois fils dans ... (Agri)
2e édition du Salon des alpages 28 oct 2003
Cette valeur ajoutée passe non seulement par les labels et les AOC-IGP, mais
également par les initiatives de promotion ou les offres de prestations de ... (Agri)
La bouteille. Salon Aux origines du goût. 27 oct 2003
Les vignerons des AOC Coteaux du Languedoc, Saint-Chinian et Faugères organisent
cette manifestation avec Slow Food, un mouvement pour la sauvegarde de l ... (L'Humanité)
Dernière mise à jour : lundi 27 octobre 2003 27 oct 2003
...président du comité technique du comté, président du comité interprofessionnel
du comté, président de la fédération nationale des appellations des AOC ... (Le Progrès)
ESBf bat Nîmes: 27 à 20 27 oct 2003
...certain du succès de sa nouvelle recette jetait alors ses seconds couteaux dans
cette marmite sportive….telle Cécile GRUNDISCH qui répondant aux AOC ... (Handzone)
De la diversité de la microflore et des terroirs , naît leur ... 26 oct 2003
...près 20% du tonnage des fromages affinés. Ils représentent 72% de
la production d'AOC (données 2000). S'il est certain que sans ... (Terre-net)
Le Chaource, fromage de terroir venu de l'histoire 26 oct 2003
Cette année, on parle de nous jusqu'au Japon", explique Lionel, pas peu fier.
Sur l'article, parmi les idéogrammes on reconnaît les lettres AOC. ... (Terre-net)
Notre village est le vôtre ! 25 oct 2003
Amicale sapeurs-pompiers, Serge Renger, 03 89 40 02 12. • AOC
Compétition (sport automobile), Alain Costes, 03 89 08 85 18. ... (DNA)
Fin gras du Mézenc : l'AOC en ligne de mire 24 oct 2003
L'objectif majeur demeure l'obtention de l'AOC pour lequel Bernard Bonnefoy estime
« on est proche du but, mais il faut boucler précisément les règles de ... (Le Progrès)
Viticulture - Les AOC Côtes du Rhône vont se décliner entre ... 24 oct 2003
Ces temps-là sont finis", a déclaré Michel Bernard, le président de Inter-Rhône,
l'Interprofession des vins AOC (Appellation d'origine contrôlée) Côtes ... (Terre-net)
Justice - Viaduc TGV sur un domaine : la SNCF condamnée à 2,8 ... 24 oct 2003
...la société Georges de Blanquet, propriétaires du Château-bas, une propriété
viticole classée à Vernegues (Bouches-du-Rhône) et produisant un AOC ... (Terre-net)
Les choix de Jules et le bocconcini , le féta et le havarti 24 oct 2003
Un autre beau vin des Coteaux du Languedoc qui se retrouve chez le
marchand épicier. C’est un produit de classification AOC. ... (Réseau TVA)
Espagne : la quête du pied de vigne parfait 24 oct 2003
La production de cette dernière AOC est émiettée entre quelque 170 caves, dont
60 % mettent chacune sur le marché des volumes lilliputiens, de l'ordre de ... (Courrier du Vietnam)
Les AOC Côtes du Rhône vont se décliner entre vins "fruités" ... 23 oct 2003
Confrontés depuis le début de l'année 2003 à une baisse de leurs ventes, en
particulier pour la première fois à l'étranger, les dirigeants des AOC ... (TV 5)
Les AOC Côtes du Rhône vont se décliner entre vins "fruités" ... 23 oct 2003
Confrontés depuis le début de l'année 2003 à une baisse de leurs ventes, en
particulier pour la première fois à l'étranger, les dirigeants des AOC ... (Actu Live)
Les AOC Côtes du Rhône vont se décliner entre vins "fruités" ... 23 oct 2003
10 ] Confrontés depuis le début de l'année 2003 à une baisse de leurs ventes,
en particulier pour la première fois à l'étranger, les dirigeants des AOC ... (Agrisalon)
Entre exception culturelle et nouveaux défis du marché 23 oct 2003
L'occasion également de plaider pour la défense des AOC, même si
« l'appellation n'interdit pas de diversifier les approches. ». ... (Bien Public)
Chalon et Mercurey, deux paulées pour le prix d'une 23 oct 2003
On ne parlait pas encore d'AOC en ce mois de mai 1923 lorsque le tribunal de Chalon
donnait raison à un propriétaire de Mercurey, Edouard de Suremain qui ... (Journal Saône-et-Loire)
Dius a vôl en Corbières Festival des cultures, Vins et Terroirs ... 23 oct 2003
...parole de cette culture. Organisé par le Syndicat Général de l'AOc
Corbières et par la ville de Narbonne... Contact RP : Agence ... (Comptoir du Vin Français)
Cidre et poiré : la vie est dans le pré 23 oct 2003
Poiré de Domfront et cidre du pays d'Auge : deux jeunes AOC pour combattre
la standardisation du cidre normand. La ferme avec ses ... (Le Point)
Deux Saône-et-Loiriens président de commissions 23 oct 2003
Jean-Michel Aubinel, vice-président, viticulteur dans le Mâconnais, est également
président de l'Union des Syndicats de Défense des Vins AOC de Saône-et ... (Journal Saône-et-Loire)
La crème des vaches départementales 22 oct 2003
L'organisation de ce concours des deux races laitières du département qui seules
sont habilitées à produire du lait pour les fromages AOC de la région ... (Le Progrès)
Jura : des fromages d'exception pour une montagne vivante 22 oct 2003
Notre absence dans l'organisation est due au fait que nous défendons les producteurs
de tout le massif, sans exception, dans toute la zone d'AOC et sans ... (Le Progrès)
Concert mémorable à Saint-Martin 21 oct 2003
...la promotion des orgues. Le curé Bernhardt a rendu hommage aux personnes
qui ont milité avant la création de l'AOC. Ainsi à l ... (DNA)
Réduction de la pauvreté: initiative sectorielle en faveur du ... 20 oct 2003
Selon ces pays, les producteurs de coton des pays de l'Afrique de l'Ouest et du
Centre (AOC) ont entrepris des efforts énormes pour rendre leur production ... (Média Terre)
En rouge et or 20 oct 2003
Deux ans après son union avec les Premières Côtes de Bordeaux, et la création
de l'identité ''rouge et or'', l'AOC Cadillac fête ses 30 ans. ... (Échos Judiciaires)
De la diversité de la microflore et des terroirs naît la ... 20 oct 2003
20% du tonnage des fromages affinés. Ils représentent 72% de la
production d'AOC (données 2000). S’il est certain que sans ... (INRA)
Le défi européen relevé 20 oct 2003
Après l'Etivaz, la tête-de- moine a été la seconde spécialité
du pays à décrocher son AOC. C'était en avril 2001. Une AOC ... (Journal du Jura)
Le monde agricole en visite au collège Schuman 20 oct 2003
...moutons, de vaches. sans oublier bien un très vaste domaine viticole,
le plus important de la Bourgogne avec ses 29 AOC. Et pour ... (Journal Saône-et-Loire)
Le ministre de l'Agriculture coupe le ruban 20 oct 2003
...sur la qualitatif. Que nous maîtrisons au travers des AOC et des labels,
qui s'appuient sur la traditionnel le terroir. C'est notre ... (Bien Public)
Le diamant rouge du Pays basque 20 oct 2003
Aujourd'hui, l'AOC Espelette vaut autant pour les piments frais qui décorent les
façades blanches de l'arrière-pays en se séchant au soleil d'automne, que ... (Le Figaro)
Serge Nodot, ambassadeur de la « vraie » tarte Tatin 20 oct 2003
...producteur de Viré. Dans son enthousiasme, Serge Nodot, ardent défenseur
de la « vraie » tarte Tatin va jusqu'à rêver d'une AOC. (Journal Saône-et-Loire)
Vin - Une récolte 2003 estimée à 47,3 millions d'hectolitres 14 nov 2003
En Champagne, le rendement AOC (7 500 kilogrammes de raisin à l'hectare)
est très en dessous du plafond de rendement fixé à 10 400 kg/ha. ... (Terre-net)
Une chartreuse du XIXe siècle dans son vignoble 14 nov 2003
Bien tenu, bien planté (5.400 pieds à l'hectare), ce terroir produit des
vins de qualité réputée (AOC Côtes), fort bien commercialisés. ... (Les Échos (Abonnement))
En quelques lignes 14 nov 2003
Déclarations de récolte de vin : Les déclarations de récolte de vins d'Alsace
AOC 2003 sont à déposer à la mairie, dûment remplies, avant le 25 ... (DNA)
Propos de table 14 nov 2003
L'occasion de découvrir l'Emmentaler des Grottes, le Gruyère AOC, l'Appenzeller,
le Sbrinz AOC, la Tête de Moine, le Vacherin Frigbourgeois et la Tomme ... (Le Progrès)
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